梅河口松子在日常生活中是很常見的一種堅果食物，它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，味道好，營養(yǎng)價值高，深受人們的喜歡。梅河口松子是一種非常美味的食物，很多的朋友們在生活中都是經(jīng)常會食用一些梅河口松子，當然梅河口松子不僅好吃，還有很不錯的優(yōu)良功效，但是大家要知道梅河口松子多食用注意事項也是非常多的哦，下面我們就來一起看看吧。

1、禁忌人群

對于有腎虧遺精、濕痰這樣的患者是不宜多吃梅河口松子的；脾虛腹瀉以及多痰患者建議不要食用松仁。

2、不宜多食

梅河口松子油性較大，且屬于高熱量食品(每100克的松子仁可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近700千卡的熱量)，所以，吃得太多會使體內(nèi)脂肪增加，尤其是我們女性朋友們，吃多了還會出現(xiàn)發(fā)胖的現(xiàn)象哦，所以不能夠過量的食用松子仁哦。

3、選購技巧

挑選色澤紅亮、個頭大、仁飽滿的梅河口松子。好的開口松仁從表面上看顆粒均勻，開口不均勻；不好的開口松仁雖然看著開口均勻，但是顆粒不均勻，而且長；口感方面，優(yōu)質(zhì)的開口松仁吃起來有清香味，劣質(zhì)的開口松仁吃起來口感發(fā)澀，有異味。

4、存儲方法

存放時間長的松子仁會產(chǎn)生“油哈喇”味，不宜食用。散裝的梅河口松子建議放在密封的容器里，這樣可以很好的預(yù)防松子仁被氧化變質(zhì)。

梅河口松子的功效

1、梅河口松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松子仁，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，梅河口松子中含磷較為豐富，對人的大腦神經(jīng)也有益處。它對老年慢性支氣管炎、關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助作用。

2、梅河口松子含有豐富的維生素E，是一種很強的抗氧化劑，能起抑制細胞內(nèi)和細胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用，保護細胞免受自由基的損害。從而保護了細胞的完整性，使細胞內(nèi)許多重要的酶保持正常功能。