東北紅松籽仁有哪些功效？如何挑選好的東北紅松籽仁？今天，我們一起來看下吧！

東北紅松籽仁的功效：

一、東北紅松籽仁富含油脂及多種營(yíng)養(yǎng)素，能補(bǔ)氣、潤(rùn)五臟、養(yǎng)顏、烏發(fā)、白膚，是純天然的綠色美容食品。

二、東北紅松籽仁中含有豐富的不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，是人體多種組織細(xì)胞的組成成分，也是腦髓和神經(jīng)組織的主要成分，除祛病強(qiáng)身外，還能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育；而鈣、鐵、磷等豐富的礦物質(zhì)，則可增強(qiáng)血管彈性，預(yù)防心血管疾病等，還能消除疲勞，強(qiáng)身健骨。

三、東北紅松籽仁富含維他命E，可抑制細(xì)胞內(nèi)及細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過氧化，保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，還具有抗衰老作用。

四、東北紅松籽仁富含脂肪油(約74%)，主要為油酸酯和亞油酸酯，能潤(rùn)腸通便，對(duì)通便有一定療效。

如何挑選好的東北紅松籽仁？

純正的東北紅松籽仁價(jià)格普遍偏高，500克的價(jià)格在70元左右，外皮淺色，外皮脫落。如果要挑選開口較大的東北松子，則應(yīng)選擇開口不規(guī)則的東北松子，這種開口不規(guī)則的東北松子大多是由機(jī)器擠壓制成，而且最原始；而顏色鮮艷，開口太過整齊則不宜選用，此類整齊開口的東北松子大多添加了化學(xué)成分，食用后對(duì)身體有一定危害。

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